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Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.
Piment ganz

Piment ganz

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Gewürze

Gewürze

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.
AUTOPLAKETTE Tropfenform, mit Sauger “NOTARZT”

AUTOPLAKETTE Tropfenform, mit Sauger “NOTARZT”

Eine Autoplakette Tropfenform, mit Sauger “NOTARZT” Material: Hochwertiger Kunststoff Höhe: 15cm, max. Breite: 10cm
HE4006-24 Pivot Pricer Modul mit Scharnier für Preisauszeichnung

HE4006-24 Pivot Pricer Modul mit Scharnier für Preisauszeichnung

Pivot Pricer flexibles Preisauszeichnungs-System. Praktisch, wenn Preise täglich bzw. öfter aktualisiert werden müssen. Pivot Pricer/ALL-IN-ONE , Modul mit Scharnier, Ziffernhöhe: 80 mm, Dezimalstellen: 60 mm, Gesamthöhe: 100 mm.
Werkzeugbau

Werkzeugbau

»Spritzgussteile schnell und ohne Probleme« Die Abteilung „Fuchs Werkzeugbau“ bietet maximale Flexibilität für unsere Fertigungsabteilungen. Reparaturen und Instandhaltungsarbeiten werden sofort durchgeführt, Änderungen oder Neuanfertigungen von Serien- oder Prototypwerkzeugen selbst konstruiert und gefertigt. Hier nutzen wir die Synergien mit unserer hauseigenen Engineering Abteilung. Ein gut organisiertes Netzwerk mit externen Lieferanten und Dienstleistern sorgt dafür, dass wir auch große Projekte kurzfristig realisieren können.
Drehspieß-Spezial

Drehspieß-Spezial

Grob Gehackter Döner aus Kalbfleisch Spezielle Gewürze Wasser Salz Lieferbar als 8, 10 und 15 Kg und jeweils in 5 Kg Schritten bis 120 Kg
Salami Capresa

Salami Capresa

• Pikante Salami im Buchenholzrauch mild geräuchert • Die Wurst mit dem leicht feurig-scharfen Geschmack • Ideal zu Tomatenscheiben, frischem Mozzarella und Basilikum-Blättern
Individuelle Spitzenqualität in Kunststoffspritzgussteilen

Individuelle Spitzenqualität in Kunststoffspritzgussteilen

In vielen Maschinen und Anlagen sind Standard-Steckverbinder völlig ausreichend. Doch es gibt Anforderungen, die besondere Eigenschaften verlangen. Gemeinsam mit Ihnen finden wir eine individuelle Lösung. Von der Idee bis zur Fertigung benötigen wir wenige Wochen. Wir bieten den kompletten Produktionsprozess, einschließlich Werkzeugkonstruktion und -bau. Kundenservice: Unser engagiertes Kundenserviceteam steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen bei Fragen zu Spritzgussteilen aus Kunststoff zu helfen und Ihnen die bestmögliche Lösung anzubieten. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Produkte zu erfahren!
Schruppscheibe/Schleifscheiben 10 Stück Metall VA/INOX 125 x 6,0 mm x 22,23 Flexscheiben 6mm dünn für die Flex

Schruppscheibe/Schleifscheiben 10 Stück Metall VA/INOX 125 x 6,0 mm x 22,23 Flexscheiben 6mm dünn für die Flex

Die Schruppscheibe ist universell einsetzbar und überzeugt auf dem Winkelschleifer mit einer hohen Aggressivität und Härte und das bei einer langen Standzeit. Die Scheiben weisen eine gekröpfte Form. ->Schruppscheibe/Schleifscheibe für die schnelle hochwertige Bearbeitung von Metall im 10er Set Flexscheibe VA/INOX 125 x 6,0 x 22,23 ->Geignet für: unlegierter Stahl Gehärtete Stähle Werkzeugstahl Edelstahl Hochlegierte Stähle Rost- u. säurebeständige Stähle Aluminium Bronze Kupfer Messing Zinkdruckguss Gusseisen ->Nach oSa-Richtlinien getestet und garantieren die Einhaltung der europäischen Sicherheitsnorm EN 12413. ->Für die Bearbeitung von Flächen, das Brechen von Kanten und das Entfernen von Graten. Die Schruppscheibe hilft den Allrounder bei der schnellen und hochwertigen Bearbeitung von Metall. Die HorzeFix Schruppscheibe eignet sich für Wartungs- und Reparaturarbeiten, den Anlagen- und den Behälterbau und für Schlosserarbeiten. Die Schruppscheibe ist universell einsetzbar und überzeugt auf dem Winkelschleifer mit einer hohen Aggressivität und Härte und das bei einer langen Standzeit. Die Scheiben weisen eine gekröpfte Form auf. Die Schruppscheiben empfehlen sich für die Bearbeitung von Flächen, das Brechen von Kanten und das Entfernen von Graten. Anwendungsgebiete unlegierter Stahl Gehärtete Stähle Werkzeugstahl Edelstahl Hochlegierte Stähle Rost- u. säurebeständige Stähle Aluminium Bronze Kupfer Messing Zinkdruckguss Gusseisen Ausführungsart:  125 mm x 6,0 mm x 22,23 mm, gekröpfte Ausführung Sicherheit HorzeFix Schruppscheiben sind nach den oSa-Richtlinien getestet und garantieren die Einhaltung der europäischen Sicherheitsnorm EN 12413. Ausgeprägte Aggressivität sorgt für maximale Leistung Um die bestmögliche Abtragsleistung mit einer hohen Aggressivität zu ermöglichen, sind die HorzeFix Schruppscheiben mit einem synthetisch hergestellten Schleifkorn ausgestattet. Diese Kornart bringt die erforderliche Härte mit und ermöglicht gleichbleibende Ergebnisse über die gesamte Verwendungszeit hinweg. Das ist die entscheidende Voraussetzung, um eine professionelle Oberflächenbearbeitung abzuliefern. Zudem achtet HorzeFix bei der Schruppscheibe ebenso wie bei allen anderen Schruppscheiben auf ein optimales Verhältnis zwischen Abschliff und Standzeit. 10 Stück=1 Karton=1x Anzahl Artikelnr: 100102 Maße: 125 mm x 6,0 mm x 22,23 mm Artikelnummer: 100102
Palettentausch, alles ist möglich

Palettentausch, alles ist möglich

Ihr verlässlicher Servicepartner in Herne Dank unserer Hilfe können Sie Ihren Palettenbestand den Anforderungen gemäß optimal anpassen. Nutzen Sie dafür unser bewährtes Tauschmodell. Wir bieten Ihnen den Qualitäts- und den Sortentausch an und zeigen uns damit auch bei diesem Service von unserer flexiblen Seite. Durch Palettentausch arbeiten Sie effizient und wirtschaftlich. Sie möchten eine Qualität gegen eine andere Sortierung tauschen? Das sind die Optionen: Defekt Neu, mit Prüfklammer Gebr. Kl. A, hell, neuwertig Gebr. Kl. B, maschinenfähig Gebr. Kl. C, tauschfähig Wenn Sie eine Sorte gegen eine andere tauschen möchten, haben Sie folgende Möglichkeiten: CP-Paletten Euro-Paletten H1-Paletten Einweg-Paletten Glas-Paletten Industrie-Paletten Palettentausch Viele unserer Kunden wünschen den Qualitätstausch. Sie erhalten für Ihre defekten Europaletten einwandfreie Produkte in einem festgelegten Tauschverhältnis. Pro Ladungsträger ist dieser Service auch gegen einen Aufpreis verfügbar. Wir beschleunigen auf diese Weise Ihre Versorgung mit Europaletten im Transportalltag. Setzen Sie auf unseren Service und vermeiden Sie eine unnötige Bindung von Kapital. Mit uns sind Sie in der Ladungsträgerlogistik flexibler und mit Ihrem Transport besser aufgestellt. Unser Service zeichnet sich durch seine Zuverlässigkeit und Schnelligkeit aus. Ein reibungsloser Ablauf ist garantiert. Wir freuen uns bereits auf Ihre Anfrage zum Palettentausch. Ladungsträgerverwaltung optimieren Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir Konzepte, die Ihnen im Alltag den größten Nutzen bieten. Dank unserer langjährigen Erfahrung wissen wir genau, welche Anforderungen unsere Kunden haben. Unser Palettentausch ist darauf präzise angepasst. Profitieren Sie von unserem Service und reduzieren Sie Ihren Aufwand für die Ladungsträgerverwaltung. Sie teilen uns Ihren Bedarf mit, wir kümmern uns um die Umsetzung. Wir liefern an Ihrem Firmenstandort an und holen defekte Europaletten bei Ihnen ab. Den Ladungsträgertausch führen wir an den gewünschten Destinationen durch und bieten kombinierte Transporttouren. Kontaktieren Sie uns für den Palettentausch und profitieren Sie von unserem reibungslosen Handling!
Pendeltür FK-P400 (PE-Variante)

Pendeltür FK-P400 (PE-Variante)

PE-Pendeltür sind für den Einsatz in Bereichen mit hoher Hygieneanforderung die perfekte Lösung. Durch ihr individuelles Design passen sie sich jedem Umgebungsbereich an. Egal ob Fertigungen, Schlachtereien, Bäckereien oder halt auch direkt im Verkaufsbereich Ihres Lokals. Mit oder ohne Fensterlieferbar, in unzähligen Farbtönen lieferbar.
Lebensmittelindustrie

Lebensmittelindustrie

Ob als Obst, Getreide, Gemüse oder als verarbeitetes Lebensmittel, die Qualität muss hoch, das Aussehen frisch und ansprechend sein. Beim Food Processing sind viele Prüfaufgaben, obwohl viele Nahrungsmittel inzwischen industriell hergestellt werden, derart komplex, dass sie nicht mit regelbasierter Bildverarbeitung gelöst werden können. Hier kann die KI ihr volles Potential ausspielen: mit unseren Lösungen zur KI basierten Lokalisierung lassen sich selbst variierende Gegenstände in undefinierten Umgebungen finden. Ein weiteres Highlight ist die KI basierte Prüfung ästhetischer Merkmale. So lassen sich z.B. optisch auffällige Flecken auf Backwaren finden und diese aus optischen Gründen mangelhafte Ware aussortieren, bevor sie zum Kunden gelangt. Höchste Qualität bei verarbeiten Lebensmitteln und der Verpackung. Ob als Obst, Getreide, Gemüse oder als verarbeitetes Lebensmittel, die Qualität muss hoch, das Aussehen frisch und ansprechend sein. Egal, ob Einzel- oder Massenprodukt, die Qualität muss stimmen. Ob in der Verpackung, ob lose, durch den Verpackungsvorgang beschädigt oder im Endreifezustand, die Kenntnis all dessen ist für den Produzenten oder den Händler äußerst wichtig. Die visuellen Ceres Food-Quality-Systeme ermitteln die Qualität des Lebensmittels. Mit Hyperspektraltechnologie prüfen wir die Qualität und den Reifegrad von Lebensmitteln, in oder außerhalb der Verpackung. Egal, ob mit Roboter oder durch ein klassisches Sortiersystem. Schnell und sicher, ohne dass weitere Lebensmittel verdorben werden. Sie möchten KI-gestützte Auswertsysteme in ihrer Lebensmittelproduktion einsetzen und suchen die richtige Lösung für Ihre Aufgabe? Ceres liefert maßgeschneiderte Lösungen.
Erdbeer-Aroma

Erdbeer-Aroma

Erdbeere-Aromen bieten einen süßen und fruchtigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Erdbeere-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.
Bio Grüner Pfeffer

Bio Grüner Pfeffer

Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.
Paprika rosenscharf

Paprika rosenscharf

Verwendung: Gulasch, Zigeuner-Schnitzel, Chilli con carne, Tomatensuppe, Marinaden, Saucen, Aufstriche, Dipps, Kartoffel-Wedges, Käse Jetzt unser "Paprika rosenscharf" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.